jueves, 18 de septiembre de 2008

La historia de la tortilla

Algún día tenía que pasar, y ese día es hoy. Bueno hoy no, mas bien hace una semana, pero no he podido contarlo antes. Por fin he hecho una tortilla de patatas española yo solito. He usado la receta de mi abuela Mima que es algo diferente al resto de recetas, en vez de hacer las patatas en la sartén se hacen al microhondas que queda igual de rico pero más sano.
Ha sido una de las mejores tortillas que he probado nunca. No se si por lo que tardé en hacerla, lo quemada que estaba, lo crudas que estaban las patatas, o simplemente porque la hice yo, pero me chupé hasta los codos. Parece que no fui el único porque un búlgaro y una americana me pidieron que les enseñara como hacer tortilla 'tipical espanis'.



El resto del tiempo que no estoy cocinando ni haciendo la compra, me dedico a estudiar y andar de pingo. El centro de Copenhague lo tengo casi controlado, tanto de día como de noche ;) Pongo algunas fotos:





Por supuesto, en la sirenita de Copenhague. No es que sea lo más bonito, pero es muy famosa. La 'turistada'. A mí me gustan más los dos sitios anteriores.

6 comentarios:

Anónimo dijo...

Hola Javicho!!
Como ya nadie te llama así ya sabrás que soy tu prima Eva, como esto lo leerán todos tus amigos ya tienen nuevo mote para avergonzarte jeje ;)
Te felicito porque esa tortilla no tiene nada de mala pinta, a ver si cuando vuelvas también nos obsequias con tus dotes culinarias, y qué envidia nos das! las fotos de las ciudades son preciosas, ya nos gustaría a todos estar de turismo viendo todo eso, si puedes haz más fotos y maaaaándanoslas.
Un beso y un abrazo:
Eva

Anónimo dijo...

stas exo todo un amo de casa...aver si cuando welvas me aces cenitas rikas innovadoras en vez del tipico revulelto saez(lo acabo de bautizar xo es el de huevos con todo lo q piyes comestible x ai)x cierto lo as exo alli?

Chavo dijo...

no, todavia no, el revuelto saez es demasiado facil para un chef como yo jeje
algun dia lo are trankila.

Unknown dijo...

Hola, haces las tortillas como a mi me gustan, tostaditas y cruditas y esas cosas que se ven por encima deben ser de "novel "cousine" porque creo que en las recetas de Mima no las he visto, pero mmmmm.
Ya vemos que estás aprovechando muy bien el master de cocina...
Seguimos muy atentos tu blog, es divertido y muy ilustrativo.
Cuidate mucho y sigue pasándolo tan bien. Besotes,
Marga

Anónimo dijo...

Hola!
Soy Jaime, el propietario de esa maravillosa habitación en la que habitas durante el año pasado.

Quería comentarte unas cosillas:
1.- Que si llega alguna carta a mi nombre, por favor, la guardes e intentaré hablar con alguno de mis amigos de allí para que pasen a buscarlas.
2.- Que había una bici mía azul en el sótano, que fue a buscar un amigo y ha desaparecido. Estaba a mi nombre y candada, si sabes algo de ella te lo agradecería.
3.- Que te han dado una silla rota, la de mimbre, ¿verdad? Pues te voy a contar, que a mi me la dieron igual, y que encima, al final del año me cobraron la fianza, así que avisa de que está rota, o hazle fotos para luego tener pruebas.

Y eso es todo, aprovecha y haz todas las fiestas que puedas en esa habitación, tiene ciertas necesidades de estar llena de gente...

Anónimo dijo...

Hola otra vez!
Pues sí, era un candado rojo-rosáceo el que le puse, el mango era gris, tenía 3 marchas... no me acuerdo de mucho más.
Me jode porque iba bastante bien la bici, pero bueno, si ya ha conseguido otra, sin problemas.

Y respecto a la silla, pues eso, que lo hagas que si no te la cobrarán... que son muy listillos estos del accomodation.

Otra abrazo